Simposio “Bioeconomía y agricultura sostenible” con Alexia Sanz Hernández

Mañana jueves, 24 de enero, en el Aula Magna de la Universidad de Zaragoza tendrá lugar una jornada sobre “Bioeconomía y agricultura sostenible” que contará con la intervención de investigadores y profesionales del sector.

Se desarrollará de 9:00 a 18:00 horas, siendo coordinado por Eduardo Bueso, director de la Cátedra Fertinagro y profesor del Departamento de Biotecnología de la Universidad Politécnica de Valencia; Alexia Sanz, directora de la Catedra Tervalis y profesora del Departamento de Psicología y Sociología de la Universidad de Zaragoza; y por Miguel Ángel Naranjo, coordinador científico del departamento de I+D de Fertinagro Biotech.

Abordará, entre otras cuestiones la bioecomía como respuesta a los retos sociales y empresariales en el ámbito agroalimentario, la Fertilización orgánica: un cambio hacia una economía circular baja en carbono, Nitrógeno y sostenibilidad, las nuevas proteínas vegetales. Una alimentación actual y de futuro.

La vicerrectora del campus de Teruel, Alexia Sanz moderará a las 15:00 horas una mesa redonda titulada las zonas vulnerables: soluciones a través de la economía circular, en la que participarán José Antonio Domínguez, director del Centro de Investigaciones y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA); Marta Vallés, del departamento de Desarrollo Rural y Sostenibilidad de la DGA; Rosa Mª Poch, catedrática de Edafología de la Universidad de Lleida y presidenta del Intergovernmental Technical Panel in Soil de la FAO e Iván Moya, Responsable de Economía Circular de la Asociación Española de Normalización, UNE.

La circularidad como clave en el desarrollo sostenible, es el título de la intervención de Antonio Valero, del Instituto Universitario de Investigación CIRCE. Y para finalizar el simposio, Bioeconomía y agricultura sostenible, intervendrá Sergio Atarés, director general adjunto del grupo Térvalis.

• Adjunto 1 (pdf)

Compartir: