CULTURA, POLÍTICA SOCIAL Y DEPORTE
CURSOS DE VERANO
Plantas aromáticas y medicinales. Cultivo, transformación y propiedades
Horas lectivas: 20
Lugar: Centro de Innovación en Bioeconomía Rural de Teruel.
Polígono Platea, C/Corinto nº 3, Teruel
El objetivo del curso es presentar a los alumnos algunas posibilidades de transformación de las plantas aromáticas y medicinales, además de aspectos básicos de su cultivo y propiedades. Los alumnos aprenderán a seleccionar la materia prima vegetal, describiendo técnicas y procedimientos, según las características del producto final