Veterinarios Sin Fronteras-Vetermon (VSF) es una organización no gubernamental de desarrollo que desde 1987 lleva a cabo acciones de cooperación internacional en Latinoamérica y África. El objetivo de las acciones impulsadas por VSF es contribuir a mantener y fortalecer la Soberanía Alimentaria de los pueblos como herramienta para abordar la problemática del mundo rural y del desarrollo humano en los sectores rurales de los países empobrecidos. En el Estado Español dispone de un equipo profesional con sede en Barcelona y cuenta con la colaboración de voluntarios y voluntarias distribuidos en dieciséis Delegaciones. En el Sur su trabajo se articula a través de Coordinaciones Regionales.